Cómo hacer lechuga deliciosa y cómo comer lechuga.
Ingredientes: 400 gramos de lechuga, 30 gramos de ajo, 1 pimiento rojo.
Accesorios: 30 ml de pescado al vapor y aceite de soja negra, 1g de azúcar, 20 ml de salsa de ostras, 1g de sabor original, 20 ml de aceite comestible y 1g de sal refinada.
1. Preparación de las principales materias primas. Lavar la lechuga en agua ligeramente salada y picar el ajo y el pimiento rojo.
2. Coge un bol pequeño, añade la salsa de soja del pescado al vapor, el azúcar, la salsa de ostras y el sabor original, revuelve bien y reserva.
3. Hervir agua en una olla. Después de que hierva, añadir sal refinada y unas gotas de aceite.
4. Lechuga.
5. Escaldamos durante unos 15 segundos y luego apagamos el fuego.
6. Recogemos la lechuga caliente, la escurrimos y la ponemos en un plato.
7. Coge otra cacerola de aceite, añade el ajo y sofríe el chile.
8. Vierta la salsa preparada.
9. Apagar el fuego cuando esté más espeso.
10. Vierte en un plato mientras está caliente y disfruta.