¿Qué pueden y qué no pueden comer las personas con gota?

El principio general para los pacientes con gota es una dieta baja en purinas. Los alimentos comestibles incluyen: 1. Frutas, cerezas, manzanas, peras, durián y fresas. 2. Complementos alimenticios, bebida de hematoxilina de cártamo, bebida de semillas de papaya y plátano, gachas de cebada, gachas de castañas, gachas de azucena.

Los alimentos que no se pueden consumir incluyen: 1. Alimentos ricos en purinas, diversos despojos de animales, camarones, sardinas, anchoas, caldo, rellenos de carne, comidas a la parrilla, etc. 2. Consuma la menor cantidad posible de alimentos ricos en fructosa, como diversos chocolates, dulces, bebidas con alto contenido de azúcar y frutas con alto contenido de azúcar.

3. Procura no tocar el alcohol, especialmente la cerveza, ya que puede inducir fácilmente la aparición de artritis gotosa. 4. El café y el té fuerte también inducen muy fácilmente la aparición de artritis. 5. Sopa caliente, sopa espesa, como sopa de cordero, sopa de ternera, sopa de huesos grandes, etc. Todos contienen niveles extremadamente altos de flema, por lo que se recomienda a los pacientes con gota que coman menos.