¿Cómo hacer un recetario casero completo de lechuga hervida?

Lechuga redonda

1 pieza

Salsa de soja ligera

Dos cucharadas

Vinagre

1 cucharada

Ajo en polvo y cebollita de verdeo

Cantidad adecuada

pimiento rojo pequeño

1

Azúcar refinada

Una cantidad adecuada

Sal

Una cantidad adecuada

Método de trabajo

1.

Lavar la lechuga y quitarle las raíces; picar el ajo, picar la cebolla y triturar el pimiento rojo.

2.

Hervir el agua en la olla sopera, añadir una cucharada de sal, echar la lechuga y blanquear durante diez segundos para asegurar que cada hoja se caliente uniformemente antes de servir. .

3.

Poner en otra olla, poner el aceite a fuego lento, apagar el fuego después de que el ajo picado esté fragante, verter la salsa de soja, el vinagre, el azúcar y el pimiento rojo. Triture en secuencia, revuelva bien.

4.

Mezcla el aliño uniformemente y viértelo sobre la lechuga blanqueada.

5.

Inestable

6.

Jaula

Técnicas

Agregar una cucharada de sal al agua hirviendo de lechuga caliente para conseguir que el color de la lechuga sea más verde y brillante.