¿Cuál es el precio de los cerdos vivos ahora?
Desde julio, los precios del cerdo han aumentado considerablemente en muchos lugares, y los precios del cerdo en todo el país han seguido aumentando, y los precios del cerdo alcanzaron oficialmente la marca de los 9 yuanes. Especialmente en Guangxi, debido a una fuerte disminución en la capacidad de producción, los precios del cerdo han aumentado considerablemente recientemente, y en algunas áreas los precios del cerdo superan los 10 yuanes. Entonces, con el fuerte aumento de los precios del cerdo en julio, ¿es posible que los precios del cerdo bajen en agosto?
Sabemos que la subida de los precios del cerdo es un ajuste normal del mercado. No existe un mercado que siempre suba, y no existe un precio del cerdo que sólo baje pero nunca suba. El actual aumento de los precios del cerdo se debe a una fuerte disminución de la capacidad de producción porcina. De lo contrario, no habría un aumento tan grande en este momento. A mucha gente le preocupa que el fuerte aumento de los precios del cerdo en julio no desaparezca antes de tiempo y que los precios del cerdo vuelvan a entrar en el canal descendente en agosto.
De hecho, creo que la tendencia del precio del cerdo en agosto está a la altura de las expectativas de los criadores de cerdos. La producción de cerdos no es un producto industrial. Si se trabaja horas extras, se pueden producir suficientes productos en poco tiempo. La cría de cerdos requiere un cierto ciclo de crecimiento, y se necesitan al menos cuatro meses para que los lechones alcancen el estándar de 220 kilogramos. El número de cerdos vivos disminuyó en julio y la capacidad de producción porcina no puede restablecerse inmediatamente en agosto.
El mercado actual del cerdo sigue fluctuando y aumentando, con precios que se acercan a las nubes. También hay muchas provincias de China afectadas por la gripe porcina africana. Por ejemplo, a finales de 2018, el condado de Zhenxiong, ciudad de Zhaotong, provincia de Yunnan, tenía una alta tasa de incidencia y una alta tasa de mortalidad, lo que afectaría la adaptación de los cerdos de la aldea. Algunas cooperativas profesionales no tenían más fondos para complementar a Zhu Miao después de la gripe porcina. Algunos suplementos también son muy pequeños. Al igual que un amigo mío, lleva varios años criando cerdos.
La actual escasez de cerdo es un fenómeno común, no en un solo lugar, sino en todo el país, por lo que en la próxima situación del mercado, la posibilidad de que los precios del cerdo bajen es muy baja. Sin embargo, a medida que los precios del cerdo aumentan y el mercado de consumo final se debilita, las empresas matadoras ajustarán los precios de los cerdos en el corto plazo. Sin embargo, la tasa de éxito de las reducciones unilaterales de precios por parte de las empresas matadoras no es alta ahora.