¿Cómo hacer masa de harina de maíz?

Materiales

Ingredientes: harina de maíz, granos de melón de invierno, maní, granos de carne magra, granos de boniato, huevos, cebolla verde picada.

Método de elaboración

Mezcla los fideos con agua fría (vierte el agua del centro del bol) y remueve hasta que no queden grumos, luego viértelo en una olla con agua hirviendo. , agregue el melón de invierno y el maní (el maní entero), píquelo), la carne magra y las batatas, espolvoree con sal, cocine a fuego lento durante 10 a 15 minutos, luego bata un huevo escalfado o bata el huevo hasta convertirlo en huevo. gotas.

Consejos:

Lavar y sofreír las semillas de soja hasta que estén maduras, luego verterlas en la pasta cocida durante un rato para aumentar el aroma además de los ingredientes anteriores; , también puedes mezclar y combinar libremente y añadir algunas patatas, calabaza, zanahoria, hígado de cerdo, riñón de cerdo, etc. , pero las variedades no deben mezclarse demasiado; puedes mezclar un poco de mostaza, pepinillos, etc.