¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar almendras crudas y nueces condimentadas?

30 a 60 minutos. Según la consulta del sitio web de materiales medicinales 8u58.

1. Las almendras deben hervirse durante 30 a 60 minutos antes de comerlas, porque la actividad de la amígdala en las almendras se destruirá con las altas temperaturas continuas.

2. La amigdalina en las almendras y la enzima que puede descomponer la amigdalina se pueden activar a una cierta temperatura y humedad. Después de ingresar al cuerpo humano, se descompondrá para producir ácido cianhídrico, el ácido cianhídrico puede inhibir las células. respiración y causa hipoxia en el cuerpo humano, por lo que se necesita temperatura alta para inhibir la actividad de la amigdalina.

3. Antes de cocinar las almendras amargas, lo mejor es remojarlas en agua durante unos dos o tres días, lo que puede eliminar el amargor y las toxinas de las almendras. También debes cambiar el agua con regularidad para eliminar las almendras amargas. La piel exterior y las puntas de las almendras amargas, eliminadas, las almendras amargas cocidas pueden aliviar la tos, reducir la flema e hidratar los intestinos y aliviar el estreñimiento. La nuez especiada es un alimento elaborado con nueces. Como todos sabemos, el valor nutricional de las nueces es particularmente alto. El contenido de proteínas, grasas, ácido linolénico, carbohidratos, fibra dietética, vitaminas y diversos oligoelementos en las nueces es relativamente alto.