¿Cómo hacer sopa de maíz, lufa y costillas de cerdo?
¿Material?
1 maíz
1 esponja vegetal
6 costillas
1 chile seco
Kaempfer, un poco de anís estrellado
Una cantidad adecuada de jengibre y sal
¿Cómo hacer sopa de maíz, lufa y costillas de cerdo?
Cortar las costillas, el maíz y la luffa (cortador de luffa)
Cocinar las costillas por un rato, quitarles las burbujas de aire, luego agregar jengibre, kaempferol, anís estrellado y chile seco. pimienta y sal!
Después de que hierva el agua, agrega el maíz y cocina por 40 minutos a fuego lento, luego agrega la lufa y cocina por 20 minutos.
¡Puedes añadir especias, glutamato monosódico, etc. según tu propio gusto!
Consejos
Comer en verano es muy divertido.