¿Puede una olla a presión eléctrica cocinar gachas de mijo? ¿Es peligroso?
Veamos cómo hacer gachas de mijo:
Gachas de mijo y pollo desmenuzado
Preparación del material:
Ingredientes principales: mijo /Pollo desmenuzado
Adornos: hojas de apio/jengibre/cebolletas/zanahorias
Ingredientes: 4g sal/2g pollo en polvo.
-Método de preparación específico-
Paso uno: Guarniciones - Prepare los ingredientes, hojas frescas de apio, póngalas en un recipiente, límpielas, prepare un poco de mijo, úselas con anticipación Remoje el mijo en agua un rato y estará listo para cocinar Cortar el jengibre en un trozo pequeño y agregar el jengibre picado Cortar la cebolla de verdeo en un trozo blanco y picar la cebolla de verdeo por la mitad Cortar la zanahoria en varios. en rodajas y cortarlo en zanahorias picadas. Preparar un poco de pollo desmenuzado.
Paso 2: Saltear el pollo desmenuzado - después de que todos los ingredientes estén listos, sofreímos el pollo desmenuzado, calentamos el aceite en la sartén, luego vertemos el pollo desmenuzado, sofreímos hasta que el pollo desmenuzado se vuelve blanco, luego vierte la buena cebolla, el jengibre y las zanahorias cortadas en cubitos preparados, sofríe para resaltar el aroma de la cebolla y el jengibre.
Paso 3: Hervir: agregue una cantidad adecuada de agua, hierva el agua, baje el fuego y vierta el mijo remojado. Cuando el agua vuelva a hervir, formará mucha espuma. Utiliza una cuchara para quitar la espuma del borde de la olla y cocina a fuego lento durante 10 minutos hasta que el mijo se ablande. Agrega 4 gramos de sal y 2 gramos de pollo en polvo al gusto. A medida que pasa el tiempo de cocción, la papilla de mijo se cocinará a fuego lento hasta que espese.
Paso 4: Retirar de la olla - poner las hojas de apio preparadas antes de servir. Agrega las hojas de apio a la olla y sofríe unas cuantas veces. Apagar el fuego, verter las gachas de mijo en la olla y servir.