Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - Usar carne de cerdo, frijoles, berenjenas, papas, tomates, guiso, pasos específicos, qué poner primero, qué poner al final, cuándo poner frijoles malos, por favor responda

Usar carne de cerdo, frijoles, berenjenas, papas, tomates, guiso, pasos específicos, qué poner primero, qué poner al final, cuándo poner frijoles malos, por favor responda

¿Material?

200 gramos de panceta de cerdo

300 gramos de frijoles

Las berenjenas, las patatas y los tomates son todos iguales.

Dos chiles

Un poco de aceite

Un poco de sal

Un poco de glutamato monosódico

Dos cucharaditas de salsa de soja estofada

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Dos cucharadas de pasta de judías

Un poco de cebolla verde, jengibre y ajo

Trece es más fragante.

Uno de los platos nororientales - receta de guiso, frijoles, berenjenas, patatas, pimientos y tomates

Las verduras están listas

Cortar los frijoles en trozos pequeños

Lonchas de cerdo

Corté la berenjena en cuatro trozos y los rompí con las manos.

Cortar en trozos los pimientos, las patatas y los tomates

Aceite, salsa de soja estofada, pasta de judías, cebolla de verdeo, jengibre y ajo.

Olla caliente con salsa de soja, panceta de cerdo

Enrolle la panceta de cerdo, agregue la cebolla y el jengibre, la salsa de soja estofada, la pasta de frijoles y trece especias.

Saltear hasta que esté fragante, poner los frijoles lavados en la olla y sofreír.

Cuando las judías cambien de color añadimos la berenjena.

Ablanda las berenjenas y añade las patatas.

Sofríe uniformemente, añade agua caliente y agua, que no se pierda el plato.

Llevar a ebullición, finalmente añadir los pimientos y los tomates, tapar la olla y cocinar a fuego lento durante 5 a 20 minutos.

Finalmente acepto la sopa. Me gusta más sopa y arroz en la sopa.

Añade el ajo picado, un poco de glutamato monosódico y sácalo de la olla.

¡Un plato tan grande de platos, combinado con este arroz fragante, hace mucho calor en invierno!

¡Ven y pruébalo!

Consejos

A mí personalmente me gusta añadir más ajo,