Consejos para cocinar sopa de lomo de cerdo
¿Material?
¿Lomo de cerdo?
¿Jengibre?
¿Agua caliente?
¿La especialidad de mi madre es la sopa de lomo de cerdo?
Corta el lomo de cerdo; corta el jengibre en rodajas o ábrelo; hierve agua y reserva.
Olla blanca, es decir, no poner aceite, encender la olla hasta que salga humo blanco. Ginkgo salteado y Luojiang
Aceite caído
Luo Zhuyao
El color del lomo de cerdo cambia y el vino se almacena.
Cubrir el lomo de cerdo con agua caliente.
Llevar a ebullición la sopa, añadir sal y apagar el fuego.
Listo.
¡Súper impresionante!