Recetas e ingredientes para preparar cerdo a la brasa en olla arrocera

Hay muchas formas de cocinar carne de cerdo y se pueden preparar varios platos deliciosos según las preferencias personales. La carne de cerdo a la parrilla es un plato especial muy clásico en Guangdong. Se elabora mediante una serie de métodos de cocción. Sin embargo, la mayoría de las recetas de carne de cerdo a la parrilla requieren horneado, lo cual es más difícil para quienes no tienen horno en casa. De hecho, puedes hacer carne de cerdo a la parrilla sin horno. En esta ocasión quiero compartir con ustedes una receta de cerdo asado que se puede hacer en una olla arrocera. Salado, tierno y jugoso, de buen sabor, mucho más sabroso que los que se venden. Es una pena que no haya aprendido a hacer este cerdo asado de sabor sencillo. Ahora compartiré contigo en detalle cómo hacer carne de cerdo a la parrilla.

Cómo cocinar cerdo a la parrilla en una arrocera;

Ingredientes de reserva: 600 g de carne de flor de ciruelo, 3 cucharadas de salsa de cerdo a la parrilla, 1 cucharada de salsa de soja ligera, media cucharada de soja oscura salsa, media cucharada de miel, y media cucharada de vino de cocción, media cucharada de salsa de ostras, 5 dientes de ajo;

Proceso de elaboración: En el primer paso se prepara un trozo de pulpa de ciruela y enjuágalo con agua. Si es demasiado grande, córtalo ligeramente, con cuidado de no cortarlo demasiado pequeño. Una vez que el ajo esté fino, picarlo en trozos finos.

El segundo paso es escurrir el cerdo ciruela lavado, ponerlo en un recipiente, añadir salsa de soja clara, salsa de soja oscura, miel, vino de cocción, salsa de ostras y un poco de ajo picado, ponerse guantes desechables y mezcle bien. ;

El tercer paso es mezclar bien la carne de cerdo con los condimentos, cubrirla con una envoltura de plástico y marinar durante la noche. Después de marinar la carne, unte una fina capa de aceite de cocina en el interior. olla de la arrocera;

El cuarto paso es activar el botón de cocción. Después de que se caliente el aceite, agregue los trozos de cerdo marinados y comience a cocinar. Recuerda darles la vuelta con frecuencia durante el proceso. Cuando se acabe el tiempo, la olla arrocera saltará automáticamente y tendrás que presionar el botón de cocción nuevamente.

Paso 5: Cuando el cerdo esté completamente cocido, saca la sopa del bol pequeño. Cuando la carne de cerdo esté ligeramente dorada, retírala, córtala en trozos y disfrútala.

Resumen del editor: Se ha aprendido a preparar la carne de cerdo asada, una especialidad clásica, para que puedas cocinarla en cualquier momento. No siempre es necesario ir a un restaurante para comprarlo. Hacer usted mismo carne de cerdo a la parrilla puede garantizar que el proceso sea limpio e higiénico, para que su familia pueda sentirse más segura al comerla. La carne de cerdo asada se puede preparar sin horno y también se puede preparar fácilmente con una olla arrocera. Salado, tierno, jugoso y delicioso. No hay mucho que decir. Cada vez que uso este método para hacer carne de cerdo a la parrilla, siempre recibo elogios unánimes de mi familia. Estoy seguro de que lo seguirás. Incluso un principiante puede preparar fácilmente un delicioso cerdo asado. Bibimbap y fideos son buenas opciones, especialmente para los trabajadores de oficina cuando están ocupados en el trabajo, pueden preparar cerdo asado con arroz y huevos, y su almuerzo será particularmente rico.

Consejos de cocina:

1. Sería mejor elegir carne de cerdo con ciruela para la carne de cerdo a la parrilla. Si no tienes un trozo de carne magra pura, es necesario marinar la carne de cerdo con condimentos con anticipación. No le pongas muy poca salsa de cerdo asada, de lo contrario el sabor será insuficiente. Si la carne de cerdo es demasiado grande para su gusto, córtela en trozos más pequeños.

2. El tiempo de marinado de la carne de cerdo es fundamental. Se puede curar durante la noche o colocar en el frigorífico durante 5 horas. Cuanto más tiempo sea el marinado, más sabrosa será la carne de cerdo y mejor quedará la carne de cerdo asada.

3. Definitivamente es imposible cocinar carne de cerdo a la parrilla en una olla arrocera, por lo que debes seguir las instrucciones de tu propia olla arrocera hasta que la piel esté ligeramente dorada.