¿Se pueden colocar castañas crudas directamente en la freidora?

Las castañas crudas no se pueden poner directamente en la freidora, es necesario procesarlas antes de meterlas.

Las castañas crudas deben lavarse con agua, luego secarse con papel de cocina y luego cortarse en forma de cruz con un cuchillo. Asegúrese de prestar atención a la seguridad en este paso. aceite, mezclar bien y reservar. Ponga una capa de papel de aluminio en la parrilla de la freidora, ponga las castañas uniformemente en la olla, seleccione el botón independiente de la freidora y hornee a 200 grados durante 30 minutos. Al hornear durante 25 minutos, pincelar con una capa de agua con miel y continuar horneando.

El principio de funcionamiento de la freidora es utilizar circulación de aire a alta temperatura para cocinar los alimentos, por lo que las castañas deben colocarse uniformemente en la bandeja para hornear de la freidora para que se calienten de manera uniforme. Debido a que la piel de las castañas es relativamente dura, requiere un tiempo de tostado más largo. Si deseas una textura más suave y cerosa, puedes aumentar el tiempo adecuadamente. Por último, si quieres aumentar el sabor de las castañas, puedes añadir una cantidad adecuada de aceite, azúcar y otros condimentos antes o durante el asado.

Consejos para freír castañas en la freidora:

1 Al abrir la castaña, puedes utilizar un cuchillo de cocina y unas tijeras. Primero utiliza un cuchillo para hacer un agujero en la misma. cáscara de castaña, y luego use tijeras para abrir las cáscaras para que sea más fácil pelar las castañas.

2.Antes de freír las castañas, puedes remojarlas en agua azucarada para que queden más dulces.

3. Si quieres castañas fritas más saludables, puedes utilizar aceite de oliva en lugar de aceite de cocina común. El aceite de oliva tiene un mayor valor nutricional y las castañas fritas saben mejor.

4. Al freír castañas, puedes poner un trozo de papel de aluminio en la bandeja para hornear. Esto evitará que las castañas se peguen a la bandeja para hornear durante el proceso de horneado y facilitará la limpieza de la bandeja para hornear. .

5. Durante el proceso de fritura de castañas, puedes comprobar el estado de tostado de las castañas en cualquier momento. Si ya están asadas, puedes apagar la freidora con antelación para evitar que se tuesten demasiado.