¿Se pueden cocinar los huevos en conserva al vapor y comerlos calientes?

Ingredientes

1 huevo en conserva, 4 trozos pequeños de tofu, 1 cucharada de salsa de ostras, 1/4 cucharada de aceite de sésamo, un poco de esencia de pollo y una pequeña cantidad de maicena.

Método de trabajo

1. Pelar y picar los huevos en conserva

2 Rallar suavemente el tofu para obtener mejor sabor (tampoco se puede rayar)

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3. Colocar el tofu en el medio del plato y esparcir los huevos en conserva en rodajas sobre el tofu.

4. Hervir una olla con agua, cocinar el tofu al vapor durante 10 minutos, apagar el fuego y cocinar a fuego lento otros 3 minutos.

5. Vierta la sopa de tofu al vapor en un tazón pequeño, agregue la salsa de ostras, el aceite de sésamo, la esencia de pollo y la maicena, hierva para hacer una salsa y viértala sobre el tofu.