¿A qué tipo de fruta pertenece el kiwi?
El kiwi es una baya.
Kiwi (nombre científico: Actinidia chinensis Planch), también conocido como kiwi (el kiwi es una variedad de kiwi seleccionada artificialmente, y se ha convertido en sinónimo de kiwi debido a su amplio uso). China es el origen del kiwi, que se introdujo en Nueva Zelanda a principios del siglo XX. El 6 de noviembre de 2008, en la Conferencia Internacional del Kiwi celebrada en Nueva Zelanda, más de 200 expertos de 19 países de todo el mundo determinaron por unanimidad que China es el origen del kiwi y que el origen mundial del kiwi es la ciudad de Wuduhe, distrito de Yiling. , Ciudad de Yichang, provincia de Hubei.
El kiwi tiene una textura suave y un sabor agridulce. El sabor se describe como una mezcla de fresa, plátano y piña. Además de contener compuestos orgánicos como la kiwibase, enzimas proteolíticas, taninos, pectinas y azúcares, así como oligoelementos como calcio, potasio, selenio, zinc, germanio y 17 tipos de aminoácidos necesarios para el cuerpo humano, el kiwi es también rico en vitamina C, ácido de uva, fructosa, ácido cítrico, ácido málico, grasas.
Características del fruto:
El fruto es ovalado y oblongo, con un radio de sección transversal de unos 3 cm, y está densamente cubierto de pelos vellosos ramificados de color marrón amarillento.
Tiene aproximadamente el mismo tamaño que un huevo de pato (unos 6 cm de alto y 4,5-5,5 cm de circunferencia) y generalmente tiene forma ovalada. La piel peluda y de color marrón oscuro generalmente no es comestible. En el interior hay pulpa de color verde brillante e hileras de semillas negras.