¿Cómo hacer arroz en olla de hierro?
2. Enfriar los huevos de codorniz cocidos en agua fría y limpiar los muslos, alas, patas, corazones y mollejas del pollo. Use un cuchillo para cortar el tofu seco por la mitad dos veces, divida la ropa podrida en cuatro partes y ate cada parte con una cuerda. Cortar las algas marinas y la raíz de loto.
3. Agrega agua a las piernas de pollo, patas de pollo, corazones de pollo, mollejas de pollo y alitas de pollo en la olla, deja hervir, continúa cocinando durante 5 minutos y apaga el fuego. Retirar, enjuagar y hacer algunos cortes en las piernas y alitas de pollo con un cuchillo para realzar el sabor.
4. Saca el arroz al vapor de la arrocera, utiliza directamente la tetera de tres patas del interior y añade los ingredientes anisados preparados.
5. Añade 5 cucharadas de salsa de soja clara, 3 cucharadas de salsa de soja oscura, 1 cucharada de salsa de ostras y 1 cucharada de azúcar.
6. Vierte 500 ml de cerveza, cualquier marca servirá. La cerveza no sólo desodoriza, sino que también añade sabor.
7. Ponga todos los ingredientes en la olla de tres patas, colóquela en el fondo donde no sea fácil de oler y coloque la olla de tres patas en la olla arrocera.
8. Pulsa la tecla de función "Carne al vapor" y luego olvídate. Después de cocinar al vapor, toda la casa huele delicioso.
9. La función de cocción al vapor de carne entera estará lista 20 minutos después de la cocción. Voltee los ingredientes desagradables encima y continúe cocinando a fuego lento durante un rato con la función de mantener caliente.