Cómo hacer sopa de pichón en olla a presión eléctrica

Paloma, dátiles rojos, goji, cebolla, jengibre, ajo, sal, bol, olla a presión eléctrica.

1. Lavar los pichones y cortarlos en trozos. Preparar los dátiles rojos, las moras, las cebolletas, las rodajas de jengibre y las láminas de ajo.

2. Poner los pichones en agua fría y blanquearlos.

3. Pon todos los pichones escaldados y los ingredientes en la olla a presión eléctrica y pulsa el botón de sopa.

4. Después de sacarlo de la olla, añade sal y luego ponlo en un bol.