¿Cuál es la diferencia entre salsa de soja más salsa de soja y salsa de soja más salsa de soja?

La diferencia entre salsa de soja más salsa de soja y salsa de soja más salsa de soja es el sabor, los ingredientes y el color. De hecho, la salsa de soja es una mezcla de tres tipos de salsa de soja en proporción, a la que se le añade un poco de agua y otras sustancias en el medio.

Así que la salsa de soja es de color claro y tiene buen sabor. La salsa de soja se utiliza principalmente para cocinar o preparar platos fríos. Entonces, la salsa de soja es en realidad una concentración y extracción adicional de tres tipos de salsa de soja, por lo que la salsa de soja que vemos es de color muy oscuro y una gota puede cambiar el color del plato. Generalmente a la salsa de soja también se le añade caramelo y otras sustancias para facilitar la coloración de los alimentos, por lo que la función principal de la salsa de soja es la coloración.

Ingredientes de la salsa de soja extremadamente umami

Extremadamente umami es en realidad un tipo de salsa de soja, pero se añaden algunos aditivos umami a la salsa de soja para hacer que el umami sea más complejo y delicioso. Si se agregan sabores muy frescos al cocinar, puedes agregar menos esencia de pollo y glutamato monosódico, o puedes omitirlos.

Así, en la cocina diaria, o en casa, una botella de salsa de soja se puede utilizar durante medio año, o incluso un año, para que puedas comprar una mejor salsa de soja. En cuanto a la salsa de soja, la salsa de soja oscura y la esencia ultrafresca, puedes agregar una de ellas según tus preferencias. Simplemente agrégala al cocinar y el sabor será el mismo.