Receta de sopa de frijoles mungo Lily
Ingredientes
100 gramos de frijoles mungos, 100 gramos de lirios secos y 100 gramos de azúcar de roca.
Método de trabajo
1. Lavar los frijoles mungo, ponerlos en la olla, añadir 600 ml de agua fría, llevar a ebullición a fuego alto, luego bajar a fuego lento y cocinar a fuego lento.
2. Lavar los lirios secos, ponerlos en la olla cuando los frijoles mungo hiervan y florezcan y seguir cocinando.
3. Cuando los frijoles mungo y los lirios estén cocidos, añade azúcar de roca al gusto, apaga el fuego después de que se haya disuelto todo el azúcar de roca.
Método 2, Sopa fría de lirio y frijol mungo
Materiales
Frijoles mungo, lirios, azúcar de roca
Método de trabajo
1. Después de remojar los frijoles mungo durante mucho tiempo, escurre el agua y lávalos bien.
2. Añade agua y deja que hierva a fuego alto, luego baja a fuego lento. Después de unos 45 minutos, agregue los lirios lavados y el azúcar de roca y cocine.
Después de enfriarlo, mételo en el frigorífico y cómelo cuando vuelvas por la noche, lo que puede aliviar el calor y saciar tu sed.
Método 3. Sopa de frijoles mungo Qingxin Lily
Ingredientes
Los frijoles mungo son felices, los productos secos de lirio* son felices y el azúcar es feliz.
Método de trabajo
1. Lave los frijoles mungo y los lirios y déjelos en remojo durante 30 minutos.
2. Vierta el agua remojada y agregue agua al arroz; olla y agregue agua a la olla exterior;
3. Encienda la olla arrocera y déjela reposar durante 10 minutos;
4. tapar y agregar el azúcar.
Método 4, Sopa de lirio y frijol mungo
Ingredientes
20 g de frijol mungo o 25 g de frijol mungo cocido, 15 g de lirio (seco), 30 g de lirio remojado, 5 g azúcar, agua potable 180ml.
Método de trabajo
1. Quitar las impurezas del frijol mungo y lavar el lirio.
2. Ponga los frijoles mungo en la olla, agregue agua y deje hervir, luego reduzca el fuego al mínimo hasta que los frijoles mungo florezcan y agregue el lirio.
3. Cuando los lirios y los frijoles mungo estén cocidos, añadir el azúcar y ponerlos en un plato hondo después de la sacarificación.
Método 5. Sopa de semillas de coix, frijol mungo y azucena
Ingredientes
100g de semilla de coix
50g de frijol mungo
Lirio 20 gramos
Cantidad adecuada de agua
2 cucharadas de miel
Método de trabajo
Lavar los granos de coix. y remójalos en agua durante la noche.
2. Lavar los lirios, remojarlos en agua y reservar;
3 Poner los frijoles mungo, la cebada remojada y los lirios en la olla, llevar a ebullición y cocinar a fuego lento. durante unos 40 minutos;
4. Después de que los granos de coix estén crujientes, la sopa estará cocida;
5. Después de cocinar, abra la tapa y déjela secar un rato. agregue la miel, mezcle bien y beba.