Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - ¿Cómo sabe el filete de copo de nieve de Haoyue Group? ¿Cómo hacerlo delicioso?

¿Cómo sabe el filete de copo de nieve de Haoyue Group? ¿Cómo hacerlo delicioso?

Filete de Copo de Nieve

Salsa Sugerida: Salsa de Tomate con Hongos y Abulón

1 trozo de Filete de Copo de Nieve, 60 gramos de mantequilla, 2 cucharadas de vino tinto, cantidad adecuada de pimienta negra, azúcar Cantidad adecuada, cantidad adecuada de sal

Método

1 Recorta el borde del filete de copo de nieve, retira los tendones grasos y reserva.

2. Mezcla uniformemente el vino tinto, el ajo machacado, la pimienta negra, el azúcar y la sal y viértelo sobre el filete de copo de nieve en el Paso 1.

3. Marina el filete de copo de nieve en el paso 2 durante unos 5 minutos y reserva.

4. Calentar una olla, poner la mantequilla en la olla y calentarla durante 8 minutos a fuego medio, luego pasar a fuego medio-bajo.

5. Pon el filete del paso 3 en la sartén y fríelo durante unos 3 minutos y medio por cada lado hasta que la piel se dore.