¿Cuál es la mejor forma de cocinar panceta de cerdo?
Tecnología: Producción de chucrut y panceta de cerdo a fuego abierto: Ingredientes: 200 g de panceta de cerdo, 100 g de chucrut, 100g de champiñones laminados y la cantidad adecuada de cilantro.
Condimentos: cebolla, jengibre, sal, esencia de pollo, vino, aceite para ensalada. Te enseñaré a hacer panceta de cerdo con chucrut a fuego abierto. Cómo hacer deliciosos chucrut y panceta de cerdo a fuego abierto. 1. Lavar la panceta y el chucrut por separado, escaldarlos y cortarlos en trozos para su uso posterior. 2. Calentar la cacerola de aceite, agregar las rodajas de cebolla verde y jengibre y sofreír, agregar las rodajas de panceta de cerdo, las rodajas de repollo encurtido, las rodajas de champiñones y el agua, cocinar durante 1 hora, agregar sal, esencia de pollo y Diaojiu al gusto, verter. en la estufa abierta y espolvorear con cilantro. La clave para hacer chucrut y panceta de cerdo en el horno: la panceta de cerdo debe estar bien cocida. El método de freír lonchas de panceta presenta en detalle el plato y su función: Receta casera
Tecnología: Lonchas de panceta salteadas Ingredientes: Ingredientes: 300 gramos de panceta cocida, cantidad adecuada de verde rodajas de pimiento.
Condimentos: pimiento encurtido, ají seco, ajo, salsa de fideos dulces, salsa de soja, sal, glutamato monosódico, vino de arroz, almidón de agua, aceite para ensalada. Te enseñaré a hacer rebanadas de panceta de cerdo frita, cómo hacer deliciosas rebanadas de panceta de cerdo frita 1. Cortar la panceta de cerdo cocida y agregar aceite lubricante; sofreír los pimientos verdes en el aceite y reservar. 2. Deje el aceite en el wok, agregue los chiles secos y los chiles encurtidos, sofría, agregue el vino de arroz, la salsa de fideos dulces, el ajo, la salsa de soja, la sal, el glutamato monosódico para espesar, agregue las rodajas de callos y los pimientos verdes, revuelva. freír y retirar. La clave para hacer lonchas de panceta frita: blanquear la panceta y limpiarla. La receta de panceta de cerdo fría picante presenta en detalle la cocina y sus funciones: la receta casera es refrescante y el plato frío es una cocina privada.
Tecnología: Platos fríos, panceta fría picante. Ingredientes: Ingredientes: 1 trozo de panceta de cerdo.
Complementos: lentejas 10g
Condimento: 65, 438+0 cucharadas de pimienta y sésamo, caldo de sopa fría, aceite de sésamo, aceite picante y sal, un poco de esencia de pollo. Cómo hacer panceta de cerdo fría y picante. ¿Cómo hacer deliciosa la panceta de cerdo fría y picante? Proceso de elaboración: (65,438+0) Lavar las lentejas, escaldarlas en agua hirviendo, retirarlas después de cocinarlas y remojarlas en agua fría. (2) Lavar la panceta de cerdo, cocer al vapor y desmenuzar. (3) Mezclar las lentejas con un poco de aceite de sésamo y sal y ponerlas en el fondo del bol. Mezclar la panza cortada con los condimentos y colocar sobre las lentejas. Haga sus propios granos de pimienta de Sichuan y semillas de sésamo: 1 cucharada de granos de pimienta de Sichuan, saltee en una sartén seca hasta que estén fragantes, luego sáquelos y tritúrelos con un rodillo, tamice la piel áspera, mezcle las cebollas verdes y los granos de pimienta de Sichuan.