¿Cuál es el método de elaboración de batatas? ¿Cuál es el mejor condimento?

Cortar las patatas en orejas y sofreírlas en una sartén. Agregue el comino, el chile en polvo, la salsa de soja y la pimienta y saltee. Las patatas picantes son un snack muy favorito entre los jóvenes. Debido a su sabor picante y delicioso y su costo extremadamente alto, siempre se destaca entre muchos bocadillos. Sin embargo, es difícil garantizar la higiene y la seguridad de los snacks comprados en el exterior. No es seguro que los niños los utilicen. También podríamos optar por prepararlos en casa.

En primer lugar lavamos las patatas que compramos, les quitamos la piel, las cortamos en rodajas gruesas y luego con un cuchillo especial hacemos tiras verticales dentadas y lavamos el almidón del exterior. Remojar en agua para evitar la oxidación. Hay muchos tipos de patatas y los ingredientes que quieres que queden deliciosas son muy importantes. Lo mejor para nosotros es elegir patatas amarillas normales, porque estas patatas tienen un mayor contenido de almidón y las patatas fritas quedan tiernas por fuera. Pero otras patatas tienen bajo contenido de almidón y las patatas fritas no saben bien.

En segundo lugar, ponemos en una sartén las patatas chips cortadas y las freímos hasta que se doren. Si no quieres utilizar mucho aceite, también puedes optar por echar un poco de aceite en la sartén y freír lentamente hasta que cambie de color. Si le gusta comer alimentos blandos, puede ampliar el tiempo de fritura de forma adecuada; de lo contrario, se acortará. El último paso del condimento es muy importante, porque está relacionado con que las patatas cocidas queden deliciosas. De hecho, todos los condimentos que se pueden utilizar son habituales en casa.

Finalmente, echamos comino, chile en polvo, pimienta de Sichuan en polvo y salsa de soja sobre el boniato, removemos y sofreímos todos los ingredientes juntos unas cuantas veces y luego espolvoreamos un puñado de sésamo blanco. Coloque semillas encima para que la comida tenga un sabor más delicioso. Incluso los más quisquillosos con la comida tendrán un gran apetito después de ver las patatas especiadas con un color, sabor y sabor deliciosos. Si es para niños más pequeños podemos poner menos chile en polvo o nada. Las patatas con púas que usted mismo prepara son muy limpias e higiénicas, por lo que no tiene que preocuparse por la seguridad alimentaria en el exterior.