¿Cómo freír albóndigas con zanahoria?

Pasos específicos:

1. Preparar la materia prima: zanahoria, cilantro y huevos.

2. Prepara la harina, las cebolletas y el jengibre en polvo.

3. Lavar las zanahorias, limpiarlas y marinarlas con sal.

4. Lavar y picar el cilantro, no la cebolla ni el jengibre.

5. Batir los huevos con las zanahorias ralladas y mezclar bien.

6. Añade el cilantro, la cebolla verde y el jengibre en polvo y revuelve uniformemente.

7.Por último verter la harina.

8. Simplemente revuelve el relleno de albóndigas uniformemente.

9. Echar el aceite en la olla. Cuando el aceite esté caliente exprime las albóndigas con las manos y fríelas hasta que estén doradas.

10. Saca las croquetas de la sartén y ponlas en un plato.