Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - ¿Cuáles son las formas de convertir una tortuga de caparazón blando en un pez?

¿Cuáles son las formas de convertir una tortuga de caparazón blando en un pez?

1. Tortuga de caparazón blando guisada con ñame y longan

Ingredientes: 40 gramos de rodajas de ñame, 20 gramos de carne de longan, 500 gramos de tortuga de caparazón blando.

Método de preparación: primero, matar la tortuga de caparazón blando, lavar y quitar los órganos internos, agregar la cantidad adecuada de agua a la carne de la tortuga de caparazón blando y guisarla con rodajas de ñame y carne de longan hasta que esté cocida. . Al comer, comer carne y beber sopa

Eficacia: nutre el yin y somete el yang, disipa el estancamiento y reduce la hinchazón, nutre el yin y repone la deficiencia, limpia la sangre y el calor. Indicado para pacientes con cirrosis hepática, hepatitis crónica y hepatoesplenomegalia. Análisis nutricional: Los médicos de dinastías pasadas han elogiado mucho el valor dietético de la tortuga de caparazón blando porque tiene los efectos de "nutrir el Yuan Yin, desintoxicar y reducir la fiebre" y es un buen producto para nutrir el hígado y los riñones. La investigación moderna ha confirmado que la tortuga de caparazón blando puede inhibir la proliferación del tejido conectivo y suavizar el hígado y el bazo agrandados.

2. Tortuga de caparazón blando Wolfberry

Ingredientes: 30g de wolfberry, 150g de tortuga de caparazón blando.

Método de preparación: Cocine al vapor la baya de goji y la tortuga de caparazón blando hasta que estén cocidas. 65438+ 0 veces por semana No es recomendable comer demasiado, especialmente para personas con indigestión e insomnio. Evite beber vino blanco, chiles, cerdo, puerros, carnes grasas, objetos duros fritos y condimentos irritantes.

Eficacia: elimina el calor y disipa el estancamiento, enfría la sangre y mejora la inmunidad.

Análisis nutricional: Lycium barbarum contiene vitaminas A, B1, B2, C, calcio, fósforo, hierro y otros minerales, que pueden inhibir la deposición de grasa intracelular y favorecer la regeneración de las células hepáticas. Este producto es adecuado para pacientes con cirrosis hepática e hiperesplenismo.

3. Angelica sinensis, Polygonatum spp. y sopa de tortuga

Ingredientes: 9 gramos de Angelica sinensis, 500 gramos de tortuga de caparazón blando y 12 gramos de Polygonatum sibiricum.

Método: Lavar y cortar en trozos, cocinar en sopa, comer tortuga y beber sopa, una vez al día, 2 a 3 ciclos de tratamiento.

Eficacia: Tiene el efecto de nutrir la sangre y beneficiar al hígado. Es adecuado para pacientes con pérdida de apetito, fatiga, debilidad, sudoración, diarrea, dolor de hígado, función hepática normal o levemente anormal. Las manifestaciones clínicas pueden incluir falta de energía, sequedad de boca, fiebre baja, etc.

Análisis nutricional: La carpa y sus extractos pueden prevenir e inhibir eficazmente el cáncer de hígado, el cáncer gástrico y la leucemia linfoblástica aguda, y pueden usarse para prevenir y tratar la debilidad, la anemia y la leucopenia causadas por la radioterapia y la quimioterapia.