La diferencia entre miso blanco y miso amarillo

El sabor blanco es de color amarillo claro y no existe el llamado sabor amarillo.

Además del aumento del sabor blanco, también se produce un aumento del sabor rojo.

Las diferencias entre el miso blanco y el miso rojo son: 1. Sabor diferente: miso rojo: salado. Sabor blanco: sabor dulce y ligero. 2. La duración del tiempo de preparación del koji es diferente: el sabor rojo aumenta: cuanto más tiempo se tarda en hacer el koji, más oscuro es el color. Sabor blanco: el tiempo de elaboración del koji es corto y el color se vuelve más claro.