¿Cómo hacer pollo al horno en sal? ¿Dónde puedo aprender la técnica del pollo al horno en sal?

1. Ingredientes necesarios: medio pollo, aceite de sésamo, aceite de maní y una bolsa de pollo en polvo salado.

2. Lavar la mitad del pollo, ponerlo en un plato y reservar.

3. Unte una capa de pollo en polvo salado sobre el pollo.

4. Añade el resto del pollo salado en polvo al aceite de sésamo.

5. Añade un poco de aceite de cacahuete.

6. Añade un poco de salsa de soja.

7. Revuelva hasta obtener la pasta.

8. Extienda una capa uniforme sobre el pollo.

9. Colocar el pollo en la vaporera.

10. Cocer al vapor durante unos 12 minutos.

11. Añade un poco de aceite caliente al pollo en polvo salado previamente revuelto.

12. Vierta sobre el pollo picado.