Como hacer carne picada salteada con elote, como hacer deliciosa picada de elote salteada con elote, maíz

Ingredientes Principales

Maíz

300g

Cerdo

150g

Accesorios

Aceite

Cantidad adecuada

Sal

Cantidad adecuada

Pasos

1. Prepara los ingredientes.

2. Rompe el maíz en granos con la mano.

3. Pelar el cerdo y trocearlo en trozos pequeños, y cortar la piel del cerdo en trozos pequeños.

4. Calentar aceite en una sartén, añadir la piel de cerdo y sofreír a fuego lento hasta que la piel de cerdo cambie de color.

5. Añade la carne picada y sofríe.

6. Cuando la carne picada se ponga blanca, añade el maíz.

7. Freír hasta que el maíz esté cocido y añadir un poco de sal al gusto.

Consejos

1. Debido a que el maíz en sí es muy dulce, basta con añadir un poco de sal al gusto.

2. Lo mejor es partir el maíz con las propias manos para que no queden migas al comer.