Guía para un fresco día de Año Nuevo
En primer lugar, la carne de cerdo es un alimento importante en nuestras vidas. Mucha gente no puede vivir sin carne ni un día, pero también podemos tener alternativas. En nuestra vida, muchas veces elegimos platos en función de situaciones concretas. Si la carne de cerdo es cara hoy, existe una alta probabilidad de que la carne de pato sea barata. Podemos comprar carne de cerdo y comer otros productos cárnicos de vez en cuando. Hoy en día hay que diversificar las necesidades de todos. Eso no significa que en el pasado la carne fuera principalmente un tipo de cerdo y no se pudieran comer otros alimentos. Hoy en día, en los mercados de verduras y supermercados se encuentran disponibles todo tipo de productos cárnicos, incluidos cerdo, cordero, ternera y pescado.
En segundo lugar, el aumento de precios sólo demuestra que esto es posible. Algunos expertos predijeron recientemente que los precios de la carne de cerdo podrían aumentar durante el Festival de Primavera, pero no serán tan altos como el año pasado. Incluso si el aumento de precio no es muy alto, todos pueden aceptarlo. Si se abastece de tanta carne de cerdo en casa sólo porque es posible, perderá la calidad de la carne de cerdo fresca cuando quiera comerla y la carne de cerdo congelada en el refrigerador no sabrá tan bien. Además, si el precio no aumenta para entonces, no se considerará una pérdida. Siempre tengo que comer algo de carne congelada en el frigorífico, como alguien bromeó diciendo que todavía no he comido la sal que agarré en 2003. Es realmente incómodo.
Finalmente, incluso si el aumento de precio es sólo durante el día de Año Nuevo y el Festival de Primavera, durante este período, incluso si se puede comer en casa, debería ser imposible comer el peso de un cerdo. ¿No sería mejor entonces comprar carne de cerdo fresca? Puede que no sea mucho más barato abastecerse ahora y puede que sea más caro en el futuro, pero la carne de cerdo fresca tendrá mejor sabor, así que compre tanta como necesite sin causar desperdicios innecesarios. Así que no hay necesidad de abastecerse ahora,