¿Cuántas cucharadas de azúcar y cuánta harina necesitas para hacer un bizcocho en una arrocera? Con estos tres ingredientes, ¿cómo se hace?
El tiempo que pasas en casa es largo y aburrido ¿Cómo lo pasas? Cuando Hamei abrió su círculo de amigos recientemente, siempre estaba cocinando comida deliciosa. Parecía particularmente apetitosa, lo que atrajo la codiciosa personalidad de Hamei.
Si tienes niños en casa, los snacks son indispensables. La reciente ley marcial ha reducido el número de salidas. Hagamos pasteles para ellos en casa. Se puede hacer con una simple olla arrocera. También son muy sencillos, solo huevos, harina y una pequeña cantidad de leche y azúcar, el bizcocho terminado queda suave y delicioso, y es bueno para satisfacer tu antojo.
Ha Mei compartirá una receta de pastel de olla arrocera con todos los que aparecen a continuación. Los amigos a quienes les guste tal vez quieran probarla.
Tarta de arrocera
Ingredientes:
Ingredientes:
2 huevos, cantidad adecuada de leche, cantidad adecuada de harina baja en gluten , azúcar fina Cantidad adecuada, aceite, crujiente (mejor forma cuadrada) o exprimidor, zumo de limón o vinagre
Pasos de cocción:
Primero separe la clara y la yema<. /p>
2. Luego, procesa primero la yema de huevo. Vierte las yemas de huevo, la harina baja en gluten y la leche y revuelve uniformemente.
3. Remueve hasta obtener este aspecto y añade media cucharada de aceite. Nota: Agregue harina y leche bajas en gluten a medida que avanza y revuelva hasta que la masa se convierta en una pasta húmeda. No mezcle demasiado ya que se formará gluten. Que añadas aceite o no depende de que se te pegue la sartén
4. El siguiente paso es batir las claras. Completa este paso con ayuda de un crujiente, lo que te llevará unos seis minutos. No use demasiada fuerza al agitar el cajón para verduras. Agítelo en una dirección. Pasados los dos minutos, abre el cajón para verduras y añade un poco de azúcar. Añade unas gotas de vinagre (el vinagre es bueno para batir la proteína y quitar el olor)
5. añade un poco de azúcar. La cantidad de azúcar la determinas a tu gusto
6. Después de seis minutos, estará húmedo y espumoso, ¡y listo!
7. Después de batir las claras, primero incorpora un tercio de las claras a la masa.
8 Luego añade las claras batidas restantes y mézclalas.
>9. Remueve con cuidado y de manera uniforme. Cuando no queden grumos, ¡viertelo en la arrocera! (Es mejor aplicar una capa de aceite en la arrocera con anticipación) Luego agítala y presiona "cocinar"
10. Mi olla es de 200w y tarda unos 25 minutos. Cuando esté casi listo, abre la tapa y pincha con un palillo. Si no sale pegajoso, estará bien.
11. Al desmoldar, utiliza un palillo o una cuchara para recoger el borde y facilitar el desmoldado.
12 Después de enfriar, quedará así:
13. Decorar antes de servir. .