¿Cómo crees que el baijiu es vino de grano?
Al comprar licor, puede juzgar si es licor de grano o licor mezclado con alcohol observando el número de estándar de ejecución del licor. Si el número estándar ejecutivo de licor es GB/T20821, significa que es un licor líquido que se mezcla con alcohol comestible.
El número de estándar ejecutivo es GB/T20822, que es un licor sólido-líquido. Se mezcla con no más del 30% de vino base de grano puro sólido y alcohol comestible, y no se considera vino de grano. El licor elaborado mediante el método de estado sólido es el licor de grano real y sus estándares de ejecución variarán según el tipo de sabor. Sólo necesita recordar GB/T20821 y GB/T20822, que son los dos estándares para la mezcla de alcohol, y podrá distinguir fácilmente entre vino de grano y vino mezclado con alcohol.
2. Huele el vino
Para comprobar si el vino blanco es vino de grano, puedes verter un poco de vino blanco en la palma de tu mano y frotarlo con las manos. Después de limpiarte, huele el alcohol en tus manos. Si todavía huele a vino, significa que el vino es buen vino y está elaborado con cereales puros. Pero si se trata de un licor mezclado con alcohol, solo tiene el sabor de la esencia, que huele muy picante, el tiempo de residencia es corto y pronto perderá su sabor.
Cosas a las que debes prestar atención al comprar licor
1 Observe el empaque
Al comprar licor, asegúrese de verificar la marca, el color y el patrón. , etiqueta y botella del licor Realizar una inspección cuidadosa y exhaustiva del cuerpo, certificado, caja de regalo y otros aspectos. La impresión de etiquetas de licores de alta calidad es muy particular. El papel utilizado para la etiqueta es de alta calidad y blanco, y el tamaño de fuente es claro. Los colores son brillantes y uniformes, los patrones coinciden con precisión y las líneas de tinta no se superponen.
Las costuras de los bordes del embalaje auténtico son ajustadas y ordenadas, y no habrá tirantez ni espacios desiguales. Los consumidores no deben comprar licor sin el nombre de la fábrica, la dirección de la fábrica o la fecha de producción, porque dicho licor no matará a las personas, sino porque sus indicadores físicos, químicos e higiénicos no están calificados. También es perjudicial para el cuerpo humano.
2. Revisa las tapas de las botellas
La mayoría de las tapas de botellas de licor famosas y de alta calidad que se venden en nuestro país utilizan tapas antirrobo de metal de aluminio. Se caracterizan por tener un cuerpo de botella liso. , forma uniforme, fácil apertura y Los patrones y el texto de la portada son claros, prolijos y encajan perfectamente. Si se trata de un producto falsificado, el vino suele gotear al darle la vuelta a la botella. La tapa no es fácil de desenroscar y las palabras y patrones en la tapa están borrosos.
3. Observar la calidad
Si el licor que compran los consumidores está envasado en una botella de vidrio incolora y transparente, entonces deben sostener la botella en sus manos, darle la vuelta lentamente y Observe el fondo de la botella bajo la luz. ¿Hay algún material que se hunde o fenómenos similares a nubes? Eso significa que hay muchas impurezas en el vino y hay un problema con la calidad del vino: si el vino es transparente. No turbio. La ausencia de sólidos en suspensión hace que el vino sea de mejor calidad.
Desde el punto de vista del color, a excepción del licor sabor Maotai, todos los licores deben ser incoloros y transparentes. Si el licor comprado está envasado en una botella de porcelana o de vidrio coloreado, agítelo ligeramente antes de abrirlo y observe el color del licor y si hay algún sedimento. Además, se pueden dar la vuelta a dos botellas de la misma marca. La botella con las burbujas desapareciendo lentamente es de mejor calidad.