¿Cuándo es el mejor momento para comer musgo de col?
La col china, originaria del norte de China, es una verdura de hoja del género Brassica de la familia Brassicaceae, y suele referirse a la col china. También se incluyen el repollo chino y el bok choy, un cultivar de bok choy, también conocido como "bok choy" o "repollo".
Musgo de repollo
El musgo de repollo es el musgo que se extrae del corazón de la col china en primavera y se come encima del musgo. Por tanto, la mejor época para comer musgo de col es en primavera. El musgo de repollo es rico en fibra dietética, que no solo hidrata los intestinos y estimula la motilidad gastrointestinal, sino que también promueve el metabolismo intestinal, promueve la digestión y tiene un efecto excelente en la prevención del cáncer de recto. El musgo de repollo es rico en potasio, que puede ayudar a excretar la sal del cuerpo y, por lo tanto, tiene un efecto diurético beneficioso.
Época de siembra del musgo de col china
Generalmente, la col china se siembra en la cuenca del río Yangtze desde mediados de agosto hasta mediados de junio10. El área requerida para el semillero por acre de tierra es de 15 metros cuadrados y la cantidad de semillas es de aproximadamente 150 gramos. También se puede transmitir en vivo, con 500 gramos de semillas por acre. Después de la emergencia, es aconsejable eliminar oportunamente las plántulas diversas, las plántulas débiles y las plántulas enfermas, y mantener el espaciado en aproximadamente 5 cm.
Un método para cultivar musgo de col
1. Selección de variedades
Según el consumo local y el clima geográfico, las variedades requeridas son principalmente variedades de maduración temprana, como como Zaotai 30 (variedad de col de maduración extremadamente temprana), Zaotai 40 (la variedad más pura y suave), Zaotai 50 (variedad de col de maduración media-tardía) y Huangtai 30 (variedad de col de maduración extremadamente temprana).
2. Siembra densa razonable
Aproximadamente 20 días después de sembrar la col china, cuando las plántulas alcancen de 3 a 4 hojas verdaderas, seleccione plántulas fuertes y plántelas en días soleados. Aplique suficiente fertilizante base en el campo, incluidos 50 kilogramos de fertilizante compuesto ternario y 2500 kilogramos de fertilizante orgánico descompuesto por mu, utilizando una combinación de aplicación esparcida y aplicación en tiras. Al plantar, es apropiado trasplantar y la densidad de plantación varía según la variedad. Zaotai 30 y Huangtai 30 son compactos y adecuados para plantaciones densas, con alrededor de 10.000 plantas por mu, mientras que Zaotai 40 y Zaotai 50 son más grandes y ligeramente escasos, con alrededor de 6.000 plantas por mu.
3. Manejo del campo
De 7 a 10 días después de plantar la col china, el fertilizante nitrogenado debe ser el abono principal, con una dosis de 5 kilogramos por acre. Después de entrar en el período de recolección de musgo, aplique estiércol diluido o fertilizante compuesto cada 10 días para promover el crecimiento de musgo lateral. Con suficiente fertilizante y agua, el período de cosecha puede durar hasta marzo del año siguiente.