La carne de cerdo es el "precio del repollo", ¿se hace realidad la predicción del Gran Hermano? Los precios de los huevos siguen cayendo y las condiciones del ganado vacuno y ovino se están deteriorando. ¿Qué pasó?
El 01, la carne de cerdo cayó a un nuevo mínimo y se convirtió en el precio del repollo.
Se entiende que el precio minorista promedio de la carne de cerdo durante el Día Nacional ha caído a 9,87 yuanes/kg, una disminución interanual del 60%, lo que muestra cuán lento es el mercado de la carne de cerdo. Para promover las ventas, varios lugares también han ofrecido descuentos altísimos. Por ejemplo, en un supermercado de Gushi, la panceta de cerdo tocó fondo a 3,98 yuanes/jin, lo que provocó que los consumidores hicieran cola para comprarla.
En otro supermercado, la carne de las patas delanteras y traseras cuesta 3,98 yuanes/jin, la panceta de cerdo cuesta 5,98 yuanes/jin y la carne del codo trasero cuesta 7,5 yuanes/jin, lo cual también es increíble. Se puede decir que el precio de mercado es más bajo que en años normales.
¡Esto me recuerda a las verduras verdes!
De hecho, el año pasado, un gran jefe de la industria porcina predijo que los precios de la carne de cerdo caerían a 4-5 yuanes por libra en 2022. Otras celebridades del mundo de la cría de cerdos, como el "Carnicero Beida", lo despreciaban y pensaban que no entendía la cría de cerdos. Pero ahora la profecía se ha hecho realidad antes de lo previsto.
En el análisis final, la razón de la disminución de la carne de cerdo es que la cría de cerdos ha sido extremadamente rentable en los últimos dos años, lo que ha llevado a muchas personas a unirse locamente a la industria porcina. Por lo tanto, la capacidad de producción porcina se ha recuperado rápidamente y todavía existe una situación de superávit en medio de una expansión desordenada. Los consumidores están acostumbrados desde hace mucho tiempo al consumo alternativo y su demanda de carne de cerdo no es tan grande. Por lo tanto, la demanda de consumo reciente no es tan alta como se esperaba, solo el 80% de la de años anteriores.
Por supuesto, a juzgar por las condiciones del mercado en los últimos dos días, el precio de compra de los cerdos vivos se ha recuperado, siendo el precio promedio de los cerdos vivos de 5,23 yuanes/jin. Los precios del cerdo en muchos lugares del país han experimentado un aumento largamente esperado, y en esta ola de aumentos, los criadores de cerdos también ven esperanza. Entre ellos, en la región norte, excepto Xinjiang, todos los precios subieron hasta los 5 yuanes.
En el futuro, se prevé que los precios del cerdo seguirán subiendo. En primer lugar, a medida que baje la temperatura, todos estarán más entusiasmados con la compra de carne de cerdo; en segundo lugar, el efecto de reducción del exceso de capacidad es obvio, las cerdas se están eliminando rápidamente y los cerdos de 300 jin también se venden uno tras otro, lo que también significa que la oferta. La oferta de cerdos estándar será escasa en el último período, lo que ayudará a promover el aumento de los precios del cerdo.
Sin embargo, incluso si el precio del cerdo repunta, no se espera que suba demasiado. Se prevé que el límite superior del precio del cerdo debería rondar los 8 yuanes. ¿Qué opinas?
02. Los precios del huevo siguen bajando.
Los precios del huevo han estado cayendo desde junio 5438 hasta octubre. De hecho, los precios de los huevos comenzaron a caer ya en el Festival del Medio Otoño. Hoy, en algunas zonas, han vuelto a caer a la era de los 3 yuanes, con una caída de alrededor del 20%.
Desde una perspectiva de mercado, Beijing cayó 0,11 yuanes, con precios de huevos de 4-4,11 yuanes/malos; Dongguan cayó de 0,08-0,1 yuanes, con precios de huevos de 4,13-4,22 yuanes/malos; en 0,11 yuanes, con los precios del huevo en 3,93-4 yuanes/jin; Hebei cayó entre 0,08-0,12 yuanes, y el precio del huevo fue de 3,84-4 yuanes/jin; 4,05 yuanes/jin; Shandong cayó 0,1 yuanes y el precio de los huevos fue de 3,84-4 yuanes/jin;
La razón por la que los precios de los huevos han bajado tanto es que el clima en el norte se ha vuelto soleado y las condiciones climáticas no son malas. Sin embargo, debido a razones climáticas, el inventario aumentó en la etapa inicial y los productores de huevos también están acelerando los envíos. Los intermediarios actúan según la oportunidad y hacen bajar los precios. Como resultado, los precios de los huevos cayeron por debajo de los 4 yuanes. Aun así, los comerciantes de huevos todavía no están muy entusiasmados con la compra de productos.
En la actualidad, los precios de los huevos en algunas áreas han caído a precios de costo, lo que no es una buena noticia para los productores de huevos que han comenzado a dudar en vender. Sin embargo, a corto plazo, es probable que los precios de los huevos sigan bajando. Después de todo, octubre es la temporada baja de cada año. Sin el estímulo de los festivales, la demanda del mercado no es alta, los consumidores ya han comprado durante el festival y los intermediarios son cautelosos a la hora de conseguir los productos, por lo que es difícil que los precios suban.
Por supuesto, el "racionamiento de energía" en algunas áreas también tendrá un impacto en la industria del huevo. Las empresas de alimentos han limitado los pedidos y reducido el volumen de entrega, lo que una vez más ha reducido los precios del huevo. Se puede ver que es difícil que los precios de los huevos suban en el futuro, por lo que todos deben estar preparados mentalmente.
03. El precio del ganado vacuno y ovino es menor.
En el mercado, el precio de la carne de vacuno y de cordero sigue subiendo, lo que provoca que mucha gente se queje. Por ejemplo, en mi ciudad natal, el precio de la carne de res y de cordero aumenta durante el Día Nacional. El precio de la carne vacuna y de cordero ronda los 45-50 yuanes, lo que supone un aumento de 3-6 yuanes/jin.
Debido a los altos precios y la lenta demanda de los consumidores, el precio de la carne vacuna y de cordero volvió a su precio original inmediatamente después de las vacaciones y ahora ha caído a alrededor de 40-45 yuanes.
Ahora también han comenzado a bajar los precios de origen vacuno y ovino. Un granjero de Liaoning dijo que tenía 6 vacas de engorde y 2 terneros. Los vendió por 12.000 yuanes el año pasado, pero nadie les dio 12.000 yuanes este año. El precio actual en origen ha caído a 1,6 yuanes/jin, alrededor de 1 yuan menos que en septiembre.
La caída de los precios del ganado también entristece a los ganaderos. Aunque el precio actual sigue siendo alto, el beneficio por vaca es unos 3.000 yuanes menos y todavía no todo el mundo está contento.
Los precios de las ovejas también comenzaron a bajar. Por ejemplo, el precio de las cabras de Mongolia Interior ha bajado de 18 yuanes a 16 yuanes por gato, y el precio de las cabras de Shanxi también ha bajado a 16 yuanes por gato. Las ovejas Baoding cuestan 13,5 yuanes/jin, las ovejas Qiqihar cuestan 12,5 yuanes/jin, las cuerdas de oveja de lana fina tipo nido de pájaro cuestan 14 yuanes/jin.
Además de la caída de los precios de las ovejas, el mercado de carne de cordero tampoco es muy bueno. Por ejemplo, 30 kilogramos de cordero macho en Tongliao cuestan 760 yuanes y la oveja de cordero cuesta 670 yuanes; 500 yuanes, y las corderas cuestan 400 yuanes; Qixian 30 kilogramos de cordero macho cuestan 650 yuanes y las corderas cuestan 450 yuanes. Un criador de ovejas en Yuncheng dijo que tenía cuatro corderos machos que pesaban 32 kilogramos en casa, pero el comerciante de ovejas solo les ofreció un bajo precio de 350 yuanes, que no pudo aceptar, por lo que no tuvo más remedio que venderlos.
En la actualidad, la industria de la cría se está deteriorando y la situación del mercado no es satisfactoria. El análisis final es que la demanda de los consumidores ha disminuido y no puede soportar un consumo excesivo. Sin embargo, la escala de la cría continúa expandiéndose y es difícil aumentar su mercado. ¿Qué opinas?