Efectos y funciones de la sémola de maíz

1. El maíz tiene los efectos de estimular el estómago, nutrir los pulmones y calmar el corazón, eliminar la humedad y el calor, beneficiar el hígado y la vesícula biliar y retrasar el envejecimiento.

2. Entre todos los alimentos básicos, el maíz tiene el mayor valor nutricional y funciones de cuidado de la salud.

3. El contenido de vitaminas del maíz es muy alto, 5-10 veces mayor que el del arroz y el trigo.

4. El maíz contiene una gran cantidad de nutrientes y sustancias que cuidan la salud.

5. El maíz contiene carbohidratos, proteínas, grasas y caroteno.

6. El maíz también contiene riboflavina, vitaminas y otros nutrientes, que son de gran ayuda para prevenir enfermedades cardíacas, cáncer y otras enfermedades.

Datos ampliados

El maíz es uno de los productos agrícolas más importantes de China. Hay muchos alimentos deliciosos en nuestra cultura alimentaria. En la vida diaria también existen muchas comidas que tienen el sabor del maíz como ingrediente principal.

En la China rural, a la gente le gusta moler el maíz hasta convertirlo en sémola y luego cocinar gachas. Aunque este método es sencillo, tiene muchos beneficios para el organismo, entre los que se incluyen los siguientes:

1. La papilla de sémola de maíz contiene más vitaminas y diversos nutrientes necesarios para el cuerpo humano, por lo que puede proporcionar nutrición y energía. , ayuda a mejorar la inmunidad y la resistencia del cuerpo, reduciendo así la aparición de enfermedades.

2. Los ácidos grasos insaturados contenidos en la papilla de sémola de maíz tienen un buen efecto en la prevención y el alivio de enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares.

3. La polenta tiene el efecto de fortalecer el bazo y nutrir el estómago.

4. La luteína y la zeaxantina contenidas en la papilla de sémola de maíz tienen un buen efecto protector en los ojos, lo que puede protegerlos eficazmente y mejorar la visión.

5. La papilla de sémola de maíz también es beneficiosa para la penetración del agua, por lo que es más adecuada para personas con nefritis.

6. El ácido glutámico contenido en la papilla de mazorca de maíz puede promover el desarrollo intelectual del cerebro, por lo que tiene el efecto de mejorar la inteligencia y fortalecer el cerebro.

7. La papilla de sémola de maíz tiene efectos retardadores del envejecimiento y cuidado y belleza de la piel.

8. La papilla de mazorca de maíz es rica en fibra, lo que ayuda a favorecer la motilidad gastrointestinal y por tanto alivia el estreñimiento.

Fuente de referencia; Enciclopedia Baidu-Sémola de maíz