Cómo hacer panqueques de harina de maíz

Materiales

Ingredientes principales: 300 gramos de harina de maíz, 100 gramos de harina.

Accesorios: 2 cucharadas de azúcar, 65438 huevos, 0 levadura en polvo, 0 cucharaditas de agua.

Cómo hacer bizcocho de harina de maíz

1. Preparar los ingredientes.

Agregue el azúcar a la harina.

2. Rompe los huevos en un bol y derrite la levadura con agua tibia.

Vierte los huevos y la levadura derretida en la harina y mezcla bien.

3. Vierte un poco más de agua tibia y remueve la harina con los palillos mientras viertes el agua.

Revuelve hasta que los fideos estén blandos y revuelve uniformemente en una dirección.

4. Tome una placa de acero inoxidable, coloque un paño empapado en ella, vierta la masa mezclada y aplane la masa con un poco de agua.

El barco de vapor ha precalentado el agua. Coloca el plato en la vaporera, tapa y fermenta. Esta es harina de maíz fermentada. Después de que hierva el fuego, tarda 15 minutos. Después de apagar el fuego, cocinar durante 5 minutos.

5. No tires el bizcocho al vapor rápidamente, sácalo y déjalo secar un rato.

Coloque el plato sobre la cortina, sumerja las manos en un poco de agua y dé golpecitos uniformes sobre la tela del cajón, y destape la tela del cajón mientras acaricia el agua.

6. Jaja, finalmente apareció el misterioso Baba.

Dale la vuelta al bizcocho y córtalo en trozos como más te guste.

Consejos de cocina

1. Nunca me han gustado los postres. Esta vez le agregué dos cucharadas de azúcar para hacer el bizcocho, que queda un poco dulce y me gusta el sabor original.

2. Los amigos a los que les gusten los postres pueden añadir algunos dátiles, pasas y frutas en conserva según su propio gusto.