Cómo hacer manitas de cerdo guisadas con rábano blanco
Guisar patas de cerdo y rábano blanco es una buena opción. Necesitamos preparar rábano blanco, patas de cerdo, salsa de soja, sal, vino, vino de cocina, cebolla y jengibre. Después de cortar el rábano blanco en trozos, es necesario cortar el jengibre en rodajas, la cebolla verde también en trozos y la carne de cerdo en trozos. Marinar las patas de cerdo con sal y reservar. Después de calentar la sartén con aceite, sofreímos la cebolla y el jengibre juntos, añadimos el rábano y sofreímos un poco. Luego agregue agua a tiempo, y cuando el rábano esté medio cocido, puede agregar la carne de cerdo y debe agregar el vino de cocción y la salsa de soja. Luego tapa la olla y cocina hasta que la carne esté tierna, luego podrás comerla.
A la hora de hacer manitas de cerdo y rábano blanco debemos seleccionar primero unos ingredientes excelentes. A la hora de seleccionar los rábanos debemos elegir unos grandes, y el rábano debe tener una forma regular. Además, también debemos prestar atención a elegir rábanos pesados, que tengan suficiente humedad y pulpa firme. A la hora de comprar patas de cerdo, debemos elegir aquellos que se acerquen al color de la carne y no elegir patas de cerdo demasiado blancas, negras o demasiado blancas. tienen un color incorrecto, si hay un olor acre o patas de cerdo malolientes, también debes evitar elegirlos. A la hora de guisar patas de cerdo y rábano blanco, será mejor que las maceremos con sal para que tengan mejor sabor. Y cuando al final se cuecen las patas de cerdo y el rábano blanco, lo mejor es añadir un poco de vino de cocción y salsa de soja para que las patas de cerdo y el rábano blanco sepan más deliciosos.
El valor nutricional de las manitas de cerdo y el rábano blanco
El valor nutricional de las manitas de cerdo y el rábano blanco sigue siendo muy rico. En primer lugar, el rábano blanco contiene una gran cantidad de amilasa y. La fibra cruda puede promover la digestión, también puede mejorar eficazmente el apetito, puede acelerar eficazmente la motilidad gastrointestinal, especialmente tiene un fuerte efecto para aliviar la tos y reducir la flema, y el rábano blanco es rico en vitamina C y oligoelementos que pueden mejorar muy bien. la función inmune del cuerpo.
Las manitas de cerdo son ricas en colágeno, que puede promover eficazmente el crecimiento de nuestro pelaje y también puede mejorar los problemas de enfermedades coronarias y cerebrovasculares. También puede tratar las hemorragias gastrointestinales y el shock por pérdida de agua. puede tener un cierto efecto terapéutico. También contiene una gran cantidad de vitaminas A, B y C, además de calcio, fósforo, hierro y otros nutrientes, especialmente después de que se hidroliza la proteína presente en las patas de cerdo, se produce cistina, arginina y otras sustancias diversas. ácidos es muy alta.