¿Cómo hacer sopa de cerdo, dátiles rojos y maíz?
Sopa de cerdo, dátil rojo y maíz
Ingredientes: 300g de costillas, 100g de maíz, 100g de zanahoria, 100g de ñame, 10 dátiles rojos.
Excipientes: 1 jengibre, 3g de sal.
Proceso de elaboración:
1. Preparar las materias primas: costillas cortadas, maíz, zanahoria, ñame y dátiles rojos. repuesto.
2. Blanquear las costillas en agua caliente y añadir dos trozos de jengibre. Lavar las costillas con agua limpia, escurrir y reservar.
3. Echar agua en la cazuela y añadir la zanahoria cortada en cubitos. Agrega los cubitos de maíz lavados y picados.
4. Vierte también el ñame y las costillas de cerdo en la cazuela.
5. Añade dos rodajas de jengibre. Agrega 10 dátiles rojos.
8. Tapar la olla, llevar a ebullición y cocinar a fuego lento durante una hora. Añade sal al gusto al beber.
9. Saca la olla. Colocar en un bol y servir.
Efectos para el cuidado de la salud: nutrir los riñones y la sangre, nutrir el yin e hidratar, fortalecer el bazo y el estómago, nutrir el yin y la sangre, nutrir el corazón y calmar la mente, nutrir los pulmones y calmar el corazón, fortalecer el bazo y apetitoso, diurético y tratante de la estranguria.
El valor nutricional del cerdo, los dátiles rojos y la sopa de maíz;
1. Las costillas son mediocres, dulces y saladas. El bazo, el riñón y el estómago regresan a través de los meridianos. Tiene los efectos de nutrir los riñones, nutrir la sangre, nutrir el yin e hidratar la sequedad. Es adecuado para la deficiencia de yin, mareos, anemia, tos seca sin flema en ancianos, heces secas y desnutrición. Contraindicaciones: Humedad y calor excesivos, flema y humedad excesivas, lengua espesa y grasosa. Presenta la carne más consumida por la gente corriente.
2. Los dátiles rojos son de naturaleza cálida y de sabor dulce. Trofismo meridiano: ingresa al bazo y al estómago. Tiene los efectos de fortalecer el bazo y el estómago, nutrir el yin y la sangre, nutrir el corazón y calmar los nervios. Apto para desnutrición, enfermedades cardiovasculares y cáncer. Están contraindicadas la diabetes, la hepatitis aguda, la caries dental y los parásitos. Características: El contenido de vitamina C ocupa el primer lugar entre todas las frutas, lo que la convierte en una píldora vitamínica natural.
3. El maíz es de naturaleza plana y de sabor dulce. Trofismo meridiano: ingresa al bazo y al estómago. Tiene los efectos de beneficiar los pulmones y calmar el corazón, fortalecer el bazo y ser apetecible, diurético y tratar la estranguria. Es adecuado para la deficiencia de qi del bazo y el estómago, la desnutrición, la arteriosclerosis, la hipertensión, la hiperlipidemia, la enfermedad coronaria, la obesidad, el hígado graso, el cáncer, la pérdida de memoria, el estreñimiento y la nefritis. No hay tabúes. Función: Fortalece el bazo y favorece la formación de heces.