Receta casera de sopa de tortilla de rábano blanco

Ingredientes: 250 gramos de rábano blanco, 100 gramos de huevos.

Accesorios: sal, esencia de pollo, cebolla, jengibre, ajo, aceite licuado.

Pasos:

1. Pelar y triturar el rábano blanco.

2. Poner en la olla la cebolla, el jengibre y el ajo.

3. Añade el rábano blanco.

4. Los huevos están dispersos.

5. Después de que hierva el agua, añade los huevos batidos.

6. Agrega la cantidad adecuada de sal y esencia de pollo y cocina por un rato.