¿Cómo cocinar Dendrobium officinale con tortuga?

50 gramos de Dendrobium officinale fresco.

5 rodajas de jengibre

Una cucharadita de vino de cocina

Una cantidad adecuada de sal

Una cantidad adecuada de agua purificada

Dos tiras de costillas

Una tortuga ecológica

Tortuga de caparazón blando guisada con Dendrobium officinale

Picar las costillas en trozos pequeños, hervirlas agua para quitarles la sangre, escurrirlas y reservar. Ponga agua purificada en una cacerola, agregue jengibre, costillas de cerdo y vino de cocción para guisar el dendrobium officinale. Paso 1.

Prensar el Dendrobium officinale con un cuchillo, verterlo en una cazuela, llevar a ebullición y cocinar a fuego lento durante media hora. Paso 2: Guisar la tortuga de caparazón blando con Dendrobium officinale.

Matar la tortuga, escaldarla en agua hirviendo, pelarla, cortarla en trozos pequeños, verterla en una cazuela, llevar a ebullición a fuego alto y cocinar a fuego lento durante 40 minutos. Paso tres.

Por último añade sal y apaga el fuego y a disfrutar. Dendrobium officinale nutre el yin, embellece la piel, protege el hígado y favorece la vesícula biliar. Es bueno para hacer sopa.