¿Cómo guisar arenque con salsa de tomate?

Los ingredientes que deben prepararse con antelación incluyen: 330 g de arenque, 1 cebolla verde, 3 anís, la cantidad adecuada de ajo, la cantidad adecuada de jengibre, 1 cucharada de salsa de soja clara, 1 cucharada de salsa de soja oscura. , 3 cucharadas de azúcar blanca, 2 cucharadas de sal refinada, 2 trozos de canela, 2 trozos de hojas de laurel, 1 paquete de pasta de tomate, 1 cucharada de pasta de judías.

1. En el primer paso, lava el arenque preparado, córtalo en trozos y resérvalo para su uso posterior.

2. Añade la cantidad adecuada de agua a la salsa de tomate y revuelve uniformemente con los palillos.

3. Calienta el aceite en una olla, agrega la cebolla, el jengibre, el ajo, la pasta de frijoles, el azúcar, la salsa de tomate, el agua, el arenque y la sal, mezcla bien, tapa y cocina a fuego alto.

4. Cocine a fuego lento hasta que la sopa esté espesa y lista para servir.

5. Servir y completar.