¿Qué tiene de malo cocinar arroz salado en una olla arrocera?
La potencia de la arrocera no es lo suficientemente alta, lo que también es una de las razones por las que el arroz salado no se puede cocinar bien. Si la potencia de cocción del arroz no es suficiente, provocará un calentamiento desigual y afectará la madurez del arroz. En este momento, puede aumentar la potencia de la olla arrocera de manera adecuada para permitir que el arroz se caliente y cocine por completo.
Además, el arroz crudo también puede deberse a que el arroz utilizado sea de mala calidad o no tenga suficiente agua. Antes de cocinar, lava el arroz y déjalo en remojo un rato. Trate de no utilizar agua al cocinar arroz; de lo contrario, una cantidad insuficiente de agua afectará la madurez del arroz. Al cocinar, puede voltear el arroz en los momentos adecuados para asegurarse de que se caliente y se cocine de manera uniforme.
Si el arroz queda salado puede ser causado por la calidad del arroz, la cantidad de agua o demasiada sal. Antes de cocinar, es mejor medir la proporción de agua y arroz y minimizar la cantidad de sal agregada. Si el arroz está cocido y salado, puedes intentar sacarlo, echarle parte del exceso de sal y luego añadir una cantidad adecuada de agua para cocinarlo, para que se pueda lavar el exceso de sal.
Por último, elige correctamente la marca y modelo de la arrocera. Elegir una buena marca y modelo de olla arrocera puede evitar eficazmente que el arroz esté poco cocido o demasiado salado y garantizar el sabor del arroz.