La piel de tofu del Templo Yuhuang es auténtica.
La piel de tofu Yuhuangmiao es un alimento especial de Aluminium Factory West Village, ciudad de Yuhuangmiao, condado de Shanghe. Es famosa por su sabor único y su exquisita tecnología de producción. Esta deliciosa comida está hecha de soja de alta calidad, que se remoja, se muele, se filtra, se hierve y luego se prensa con una máquina especial para piel de tofu. La piel del tofu es tan fina como el papel, tiene una textura suave y es rica en nutrientes. Es una artesanía tradicional de los agricultores locales.
La piel de tofu en la aldea de Luchangxi tiene una larga historia. Comenzó a finales de la dinastía Qing y tiene una historia de cien años. Hoy en día, este plato se ha convertido en un refrigerio especial en el condado de Shanghe, atrayendo a innumerables turistas para probarlo.