Cómo hacer pepinos remojados en vinagre blanco
1. Cortar el pepino y quitarle la pulpa.
2. Cortar en trozos pequeños
3. Añadir sal, mezclar bien y dejar marinar durante 30 minutos.
4. Picar el mijo, el ajo y el jengibre triturado.
5. Exprime el agua y viértela.
6. Añade el mijo picante, el jengibre rallado y el ajo rallado.
7. Verter la salsa de vinagre preparada
8. Mezclar bien
9. Sellar con film transparente y dejar marinar durante más de cuatro horas. Comprar vinagre maduro de alta calidad
Imagen de pepino terminado remojado en vinagre