Cómo hacer rábanos crudos en escabeche
Ingredientes: 2 rábanos blancos, sal, azúcar, vinagre, pimienta.
Pasos:
1. El usuario debe lavar el rábano sin pelarlo.
2. Cortar en rodajas finas con un cuchillo de cocina.
3. Añade la cantidad adecuada de sal y escurre el agua.
4. Desechar el agua escurrida.
5. Enjuagar dos veces con agua y escurrir nuevamente.
6. Añadir la cantidad adecuada de vinagre blanco según el gusto personal.
7. Añadir la cantidad adecuada de azúcar según el gusto personal.
8. Añade un poco de pimienta, revuelve uniformemente y sirve.
9. Una vez finalizado, coloque los alimentos agridulces en el refrigerador para conservarlos frescos.
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