Cómo hacer gambas fritas con repollo

Ingredientes principales

Gambas de mar

6 piezas

Col tierna

1 pieza

Jengibre

2 rodajas

Cebollas

1 sección

Accesorios

Sal

3 gramos

Sabroso

Sabor

Salteado

Tecnología

Diez minutos

Consume mucho tiempo

Fácil

Dificultad

Pasos para hacer camarones salteados con repollo

Pasos para hacer camarones salteados camarones fritos con repollo: 1 1 Preparar los ingredientes.

Cómo hacer gambas salteadas con col: 2. Separa las hojas y los lados de la col tierna y córtalas en trozos con las manos. Recuerda romperlo con las manos, ya que el repollo quedará más delicioso que cortarlo con un cuchillo. Además, los grupos de hortalizas y las hojas de hortalizas se abren por separado.

Receta de gambas salteadas con col: 3 3. Limpiar primero las gambas. Están disponibles tanto frescos como descongelados. Corta los largos bigotes de los camarones. Y use un palillo para sacar los intestinos de los camarones en el segundo nudillo de los camarones. Después del procesamiento, límpielo y resérvelo para su uso posterior.

Pasos para hacer camarones salteados con repollo: 4. Agrega una cantidad adecuada de aceite a la olla y caliéntala, luego agrega los camarones procesados. Asegúrese de usar toallas de papel o toallas para absorber el agua de los camarones; de lo contrario, el aceite salpicará al colocarlos en la sartén.

Pasos para hacer gambas salteadas con col: 5️⃣ Mantén el fuego alto, presiona suavemente las cabezas de gambas con una espátula, sofríe la pasta de gambas y deja que la grasa de la olla se ponga roja. ¡Este es el delicioso sabor de este platillo! ¡Comer es clave! Luego agregue las cebollas verdes y el jengibre rallado y sofría uniformemente.

Pasos para hacer gambas salteadas con col: 6️⃣ Añade la col desmenuzada y sofríe a fuego alto. Gira la olla con frecuencia y rapidez. Si sus verduras no pueden salir del agua, puede rociar un poco a lo largo del borde de la olla. No es necesario rociar col china fresca.

Pasos para hacer gambas salteadas con col: 7️⃣ Cuando las verduras estén blandas añadimos las hojas y sofreímos rápidamente. En este punto puedes añadir una cantidad adecuada de sal. No se recomienda agregar demasiada sal, porque los camarones en sí tienen un sabor ligeramente salado. Demasiada sal cubrirá la frescura y dulzura del plato.

Pasos para hacer gambas salteadas con col: 8️⃣ Saltear hasta que te guste y luego apagar el fuego. Sabrá mejor si le añades un poco de cilantro. Si no te gusta, puedes omitirlo.