Cómo hacer gachas de lechuga y ternera, cómo hacer gachas de lechuga y ternera, lechuga rallada
Condimentos
Arroz
100g
Vacuno
200g
Condimentos
Aceite
Una cantidad adecuada
Sal
Una cantidad adecuada
Jengibre y cebolleta
15g
Lechuga; lechuga
200g
Pasos
1. Lavar los ingredientes y dejar en remojo el arroz durante media hora. .
2. Añade la cantidad adecuada de agua a una olla pequeña, vierte 1 cucharada de aceite de cocina y cocina las gachas a fuego alto.
3. Al cocinar gachas, corte la carne en rodajas, corte las cebollas en cebolletas picadas, triture el jengibre y triture la lechuga.
4. Ponga el jengibre rallado y la carne en la olla, agregue la cantidad adecuada de sal, azúcar, pimienta, harina de maíz y aceite de cocina y deje marinar durante 10 minutos. Tenga en cuenta que no es recomendable agregar salsa de soja y otros condimentos de colores, ni vino para cocinar ni otros condimentos fuertes al marinar en este momento.
5. Está bien cuando la papilla esté muy espesa.
6. Ponga la carne en la olla y luego agregue una cantidad adecuada de sal para ajustar el sabor.
7. Poner en un bol la lechuga rallada.
8. Verter las gachas calientes sobre la lechuga rallada.
9. Revuelve suavemente de manera uniforme y estará listo para comer~