¿Por qué el kiwi sigue rebelde después de diez días?

En circunstancias normales, el kiwi no se ablanda durante mucho tiempo. Puede estar relacionado con el entorno de almacenamiento, la madurez o la adición de reactivos químicos.

Aunque se dice que los kiwis se ablandan a los siete días a temperatura ambiente, se pudren a los diez días y se rompen por la mitad al medio mes, pero si los kiwis se endurecen no habrá daños mecánicos, ni Estimulación de etileno y la temperatura no será muy alta. También es posible que el kiwi no madure durante mucho tiempo y no se deteriore.

A veces el kiwi no se ablanda aunque se deje durante un tiempo. Probablemente porque aún se encuentra en la etapa de posmadurez. El kiwi estará maduro en este momento. Juntar diferentes plátanos o manzanas puede acelerar la maduración del kiwi.

¿Se puede comer el kiwi duro?

El kiwi duro no es apto para el consumo. En general, los kiwis duros son inmaduros y tienen un contenido de azúcar muy bajo. Tiene un sabor ácido y picante, lo que dificulta su digestión. Los kiwis, como los plátanos, los mangos y otras frutas, deben madurar antes de que se vuelvan agrios y dulces.