¿Cómo hornear maíz?

1. Prepare los materiales: leche en polvo, almidón, granos de maíz. Agregue una cantidad adecuada de leche en polvo a los granos de maíz y revuelva ligeramente para aumentar el sabor de la leche.

2. Después de revolver, agregue suficiente almidón y revuelva hasta que el almidón cubra cada maíz.

3. Vierta una cantidad adecuada de aceite en el fondo de la olla. Una vez que la temperatura del aceite alcance el 70%, viértalo y reserve. Agrega un poco de aceite al fondo de la olla y vierte los granos de maíz cubiertos con almidón.

4. Aplana los granos de elote y compacta el fondo de la olla, vierte aceite caliente sobre los granos de elote a fuego lento, y cuando la espuma del aceite cubra los granos del elote, agita suavemente el wok.

5. Sofreír durante tres minutos, luego apagar el fuego, escurrir el exceso de aceite, cortar los granos de elote en trozos y espolvorear uniformemente con azúcar.