¿Cuánto tiempo se debe dejar en remojo Tremella? Consejos para preparar el hongo Tremella.

El hongo blanco no se desmoronará después de estar en remojo. Siempre que se utilice para limpiar y cocinar, lo mejor es dejarlo en remojo durante más tiempo. Generalmente, está bien remojar durante 1 a 3 horas. En definitiva, después de remojar hasta que florezca, recogerlo, picarlo con un cuchillo (muy importante, según mi experiencia, se puede cocinar como papilla, sabe muy bien) y cocinarlo. No cocines demasiado a la vez. Un hongo entero se puede cocinar de 3 a 4 veces.

Consejos para remojar hongos

Remoja tu cabello en agua fría (agua tibia en invierno).

Después de remojar durante 3-4 horas, el agua penetra lentamente en el hongo y el hongo vuelve a su estado translúcido, lo que indica que el cabello está curado. El hongo empapado de esta manera no sólo es grande en cantidad, sino también de buena calidad. Según los expertos, el uso de agua fría puede hacer que el hongo negro burbujee de 3,5 a 4,5 veces su volumen original; si se usa agua tibia, solo puede burbujear de 2,5 a 3,5 veces; Este método también se debe utilizar para remojar Tremella fuciformis.

También podemos remojar el hongo negro preparado en la sopa de arroz fría cocida, para que el hongo negro remojado quede más gordo, suave y delicioso. Si el hongo está sucio, puedes usar un poco de vinagre antes de remojar tu cabello, luego agrega un poco de sal y frota con las manos antes de remojar tu cabello.

Finalmente, la tasa de formación de espuma del hongo está relacionada con la calidad del propio hongo. El hongo negro natural de Xiaoxinganling en el noreste de China es el mejor. La proporción de espuma puede alcanzar más de 1:15, lo que cumple con los estándares nacionales para el hongo negro, pero es difícil de comprar.