Inventario de nueve platos para abrazar a tu novia.
Primero secar las patatas chips de olla
Pasos:
1 Cortar las patatas en rodajas de 0,5 de grosor, lavarlas y sofreírlas en una sartén con aceite hasta que queden secas. ambos lados estén dorados;
2. Ponga la manteca en una olla aparte (use aceite vegetal si no es necesario);
3. Sofríe los granos de pimienta, las cebollas verdes, los chiles secos. y ajo;
4. Agrega una cucharada de pasta de frijoles y sofríe el aceite rojo.
5. Agrega las papas fritas y revuelve uniformemente, luego agrega una cucharada de salsa de soja;
6. Media cucharada de salsa de soja, una cucharada de azúcar blanca y una cucharada de semillas de sésamo.
2. Alitas de pollo con pastel de arroz con coca-cola
Pasos:
1. Freír las alitas de pollo, las rodajas de jengibre y el anís estrellado hasta que estén dorados por ambos lados. agregue 200ml de cola;
2, 2 cucharadas de salsa de soja light, 1 cucharada de salsa de soja light, 1 cucharada de salsa de ostras al gusto, cocine a fuego lento durante 15 minutos, luego agregue el pastel de arroz y cocine por 3 minutos. para reducir el jugo.
Tercero, costillas de patata y frijoles
Pasos:
1 Blanquear las costillas con cebolla, jengibre y vino de cocción durante cinco minutos;
2. Sofreír el azúcar de roca hasta que se derrita, sofreír las costillas uniformemente;
3. Agrega el anís estrellado, las hojas de laurel, las rodajas de jengibre, la salsa de soja clara, la salsa de soja oscura, el aceite y. vino de cocción;
4 .Añadir agua y cocinar las costillas durante 35 minutos;
5. Vierta las lentejas y las patatas y cocinar durante 10 minutos;
6. Retire el jugo de la olla y espolvoree con cebolla verde picada y sirva~
Cuatro. Ternera con brócoli
Pasos:
1. Cortar el lomo de ternera en cubos Primero añadir una cucharada de vino de cocción, dos cucharadas de salsa de soja, una cucharada de salsa de ostras y pimienta negra. , y una cucharada de almidón, y luego vierte un poco de aceite y deja marinar durante 20 minutos.
2. Cuece el brócoli y las zanahorias y retíralos; cubitos en una sartén caliente y sofreírlos en aceite frío hasta que cambien de color;
4. Verter las verduras;
5. de sal y azúcar, y un poco de esencia de pollo y revolver uniformemente.
5. Gambas al wasabi
Pasos:
2 cucharadas de salsa de soja, una cucharada de salsa de ostras y un poco de pimienta. Mezclar una cantidad adecuada de sal, azúcar y mostaza con medio bol de agua y reservar;
2 Quitar las cabezas de los camarones, cortarlos en trozos y lavar las patas, y cubrir uniformemente con una capa. de almidón;
3. Olla Agrega aceite y sofríe hasta que cambie de color. Si no se sofríe, agrega un ajo entero.
4. -freír hasta que esté sabroso. Espolvorea un puñado de cebollas antes de servir.
6. Alitas de pollo al ajillo
Pasos:
Cortar las alitas de pollo 1 y 10 por la mitad y lavarlas, añadir el ajo picado, una cucharada de vino de cocción, dos cucharadas de salsa de soja light, una cucharada de salsa de ostras, un poco de pimienta y una cucharada de fécula, dejar marinar durante 15 minutos;
2. dorado (puedes sacudir el ajo de la superficie para evitar que se fríe);
3 Añade el ajo picado, una cucharada de salsa de soja, una cantidad adecuada de sal, azúcar y esencia de pollo y revuelve uniformemente. ;
4. Espolvorea pimientos mijo verdes y rojos y semillas de sésamo antes de cocinar.
7. Huevos de pimiento verde con piel de tigre
Pasos:
2 cucharadas de salsa de soja, una cucharada de salsa de ostras, una cucharada de azúcar y el pollo. esencia, una cucharada de chile en polvo, almidón Una cucharada. Mezclar medio bol de agua y reservar cortar el pimiento verde en trozos y sofreír la piel de tigre directamente sin añadir aceite
2. Batir tres huevos y sofreír hasta que estén cocidos; >3. Agrega una cucharada al aceite caliente. Pasta de frijoles, sofríe en aceite rojo. La pasta de frijoles se debe cocer y sofreír bien.
4. Sofreír el pimiento verde y los huevos de manera uniforme.
5. Se infunde el sabor y luego se recoge el jugo.
8. Carne Grasa Picante
Pasos:
1. Sofreír pequeños trozos de base de olla caliente;
2. cantidad adecuada de agua hervir
3. Hervir las verduras y los brotes de soja durante dos minutos y retirar
4. p>5. Vierta la sopa caliente en un bol;
6. Agregue los gajos de chile seco y los fideos con chile;
7. Adorne con cilantro y semillas de sésamo;
8. Rocíe una pequeña cantidad de aceite caliente sobre la superficie.
9. Flores Fritas Picantes
Pasos:
1. 1 cucharada de salsa de soja, 1 cucharada de salsa de ostras, 1 cucharada de almidón, media cucharada de salsa de soja, media.
2. Hervir los sesenta con vino.
3. Agregar menos aceite a la cebolla, el ajo, el mijo y el picante; revuelva con media cucharada de pasta de frijoles.
4. Vierta la Huajia
5. Sofría uniformemente para reducir el jugo y agregue la cebolla verde picada.