¿Se puede comer jengibre mohoso?

No se puede comer jengibre si tiene moho.

Es probable que el jengibre produzca sustancias tóxicas después de enmohecerse, lo que afectará la digestión y la absorción del tracto gastrointestinal y provocará dolor abdominal superior, así como síntomas de náuseas y vómitos. Nunca coma jengibre mohoso. alimento.

La dieta debe ser ligera y fácil de digerir. No comprar demasiada comida de una vez en el supermercado. No es fácil de almacenar y puede provocar un desperdicio de alimentos.

El jengibre es originario de las regiones tropicales de mi país y del este de la India. Le gusta el calor y requiere temperaturas más altas para el crecimiento de sus rizomas (trozos de jengibre). La germinación sólo puede ocurrir cuando la temperatura es superior a 16-18 grados. Los trozos de jengibre se desarrollan rápidamente entre 20 y 27 grados. La temperatura mensual promedio es de 24 a 29 grados, que es la más adecuada para los rizomas. El crecimiento no se detiene por debajo de los 15 grados. obstaculizado cuando alcanza los 40 grados. Pero por debajo de los 10 grados, los trozos de jengibre se pudren fácilmente. Por lo tanto, el jengibre debe sembrarse en un ambiente climático adecuado para que crezca bien, de lo contrario no sobrevivirá.

Cómo conservar el jengibre

Método de embolsado: Poner una cantidad adecuada de jengibre fresco en una bolsa de papel o plástico y guardarlo en un ambiente de 11 a 14°C.

Método de enlatado: Lavar y secar el jengibre fresco, luego ponerlo en un salero. Se puede conservar durante mucho tiempo y es muy cómodo de usar.

Método de arena húmeda: seleccione trozos grandes de jengibre fresco sin daños en la piel y con tallos gruesos, retire las partes en ciernes y entiérrelos en arena fina o loess húmeda pero no mojada. Sin embargo, preste atención al anticongelante en invierno y evite la exposición directa a los fuertes rayos del sol en verano.