¿Qué tal pollo guisado con ñame?

El pollo guisado con ñame y dátiles rojos es dulce, nutritivo, suave y delicioso. El oligoelemento zinc que contiene también es necesario para el crecimiento normal del cuerpo humano, por lo que es muy apreciado por las masas.

Comida

Pollo 250 g de ñame 150 g de dátiles rojos 50 g de sal 2 g de glutamato monosódico 1 g de azúcar 5 g de salsa de soja 8 ml.

Introducción práctica

1. Preparación: Lavar el pollo, cortarlo en trozos y blanquearlo en agua hirviendo; lavar los dátiles rojos, quitarles los tallos y el corazón;

2. Cortar la cebolla en rodajas, pelar y lavar el ñame, remojarlo en agua fría un rato y luego sacarlo

3. agrega dos cucharaditas de sal y sofríe uniformemente, luego agrega un poco de salsa de soja Revuelve bien. Pon el pollo y los dátiles rojos en la olla, agrega agua y deja hervir. Agregue los ñames y cocine la carne cocida hasta que esté tierna.

Eficacia del consumo

Nutre la sangre y el qi, nutre el yin y nutre los riñones. Puede prevenir y tratar la insuficiencia de qi y sangre, debilidad física, micción frecuente, deficiencia renal, cintura y. dolor en las piernas, etc.

Valor nutricional

La azufaifa, el pollo y el ñame contienen oligoelementos zinc, con contenidos de aproximadamente 1520 microgramos, 1090 microgramos y 270 microgramos por 100 g, respectivamente. Los dátiles son dulces y nutritivos; el pollo es suave y delicioso y es un buen tónico; el ñame tiene una textura suave y un alto valor medicinal. Este plato es fragante, delicioso y bueno para el organismo. El oligoelemento zinc es un nutriente indispensable para el crecimiento humano saludable, especialmente el crecimiento y desarrollo de fetos y bebés. Una ingesta adecuada de zinc es beneficiosa para su desarrollo intelectual, el funcionamiento normal de diversos tejidos y órganos y puede prevenir muchas enfermedades. Además, el zinc también tiene la función de cuidar la piel y mejorar la inmunidad humana.